半弧建築、蜂巢式設計的高雄左營果貿社區,有「台版小香港」之稱,社區內市場、公園與店家齊備,生活機能完善,宛如一座小型城市。

清晨朝陽灑落,果貿市場熱鬧登場。來自南投信義的葡萄果農笑說:「我可是開 200 多公里來的,哪可能天天來!」另一頭,是季節限定的白河蓮子、萬丹紅豆製作的大福麻糬。在地 40 年的戊記食品行,南部粽、甜豆沙粽、魷魚肉粽一字排開,還有獅子頭、香腸等熟食,實惠又真材實料。
談及左營的市場文化,高雄市國軍眷村文化發展協會總幹事孟繁珩,分享蓮池潭附近的「哈囉市場」命名趣事。當年美軍顧問團駐守左營,老外常來採買,攤商英文不通,只會高喊「Hello ! Hello !」久而久之,市場便被稱為「哈囉市場」了。
南部粽、陝西肉夾饃等市場百味正是台灣縮影
「20 多年前鄰近的翠華國宅落成後,果貿市場更添人潮。」孟繁珩友人李家榕說道。這天,李家榕與鄰居同學陳春華帶路,從果峰街 1 號,沿著公園旁的社區戶外早市漫步,一路散步至室內的果貿公有市場。
李家榕解釋,果貿社區共有 11 棟大樓,街廓呈放射狀同心圓,中央 8、9 棟環抱的公園是社區核心。戶外社區早市,沿著果貿社區第五、六棟果峰街 1 巷延伸,像辦桌般熱鬧, 蔬果、漬物、熟食應有盡有。
邊逛邊買,李家榕順手買了幾個上海蟹殼黃燒餅,陳春華與肉夾饃陝西小吃攤闆娘閒話家常。攤主與客人閒話家常,展現多元族群融合,宛如台灣縮影。

果貿公有市場為室內建築,早年整棟皆為市場,如今 1 樓是傳統市場,2 樓全聯,3 樓則為社區活動中心。攤商在暈黃燈光下招呼客人,魚攤老闆熱情介紹香魚、午仔魚與龍膽石斑,也有來自高雄蚵仔寮與永安漁港的三點蟹等新鮮漁獲。
李家榕還眼尖發現菜攤上的壯碩大蒜,顆粒飽滿,老闆說:「這可是嚴選的貨!」
公有市場裡,也藏著果貿眷村人心頭好——臘肉。黃媽媽與馮記 2 家各有擁護者,李家榕是馮記的老主顧,過年必買。
眷村子弟、馮記第二代老闆自豪地說:「這是傳承 60 年的味道!」他的父親在軍中向湖南師傅學藝,製作煙燻與原味兩款風味臘肉,鹹度改良,更符合現代飲食。他建議川燙後電鍋清蒸,切片快炒高麗菜、蒜苗,香氣逼人,高雄海光俱樂部、鳳山湘菜館琴姊餐廳也採用他們的臘肉產品。
湖南臘肉、麻辣香腸眷村媽媽年節必備
若是恰逢週日,逛完菜市場還能到週日上午限定的果貿跳蚤市場尋寶。窗簾、床包等食衣住行育樂商品,茶壺、字畫等二手古物一應俱全,散發濃濃懷舊氛圍。
中午過後,早市喧鬧漸歇。8、9 棟環抱的公園內,鄰居們三三兩兩閒聊。
李家榕感性說道:「果貿社區是南台灣最大眷村,約 2 千多戶,早年平房時,門牌編到上千號,鄰里感情濃厚,走在路上少不了『林媽媽早』、『放學啦』的親切招呼。」
如今雖是大樓社區,互動雖不比當年,但鄰里情誼未斷,市場與公園依舊是老鄰居與同學重逢的場所。李家榕感嘆:「同輩朋友現在 70 多(歲)了,上一代媽媽們更是 90 歲高齡,能遇一次就特別珍惜。」
坐在大樹下的鞦韆椅上,抬頭仰望,社區圓弧大樓勾勒出同心圓的天際線,藍天白雲彷彿被框進巨大洞窗窗景。「台版小香港」的景致,為充滿眷村生活氣息的社區憑添幾分魔幻色彩。
