菜市場特企|桃園龍岡.忠貞市場 那段異域時光的故事
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清晨的桃園龍岡,空氣裡還帶著微涼,忠貞市場已先熱鬧起來。硬幣落入收銀盒的清脆聲、塑膠袋的沙沙聲與攤販的招呼聲,交織成市集的早晨節奏。忠貞市場不只是買賣交易的場所,更是社區日常生活的縮影。

忠貞市場起源於忠貞新村的日常需要。而忠貞新村的故事則要從 1954 年前後說起, 當時滇緬邊境的國軍與眷屬撤離後,被安置於桃園龍岡地區,忠貞新村因此建立,是台灣最大、最具代表性的滇緬文化聚落之一。由於位於中壢、平鎮與八德交界處,忠貞新村也被稱為「魅力金三角」。

巷弄深處的異域風情.米干香裡的眷村記憶

原先只是一些挑擔叫賣的小攤聚集於眷村附近,隨著人潮與交易頻繁,逐漸發展為今日熱鬧的忠貞市場。

多元文化的生活樣貌在這裡自然流動,不用刻意去尋找,它就在巷弄裡,在雲南小吃店前飄散的香氣中,也在台式麵包大餅、客家仙草攤販的叫賣聲中自然浮現。

那些米干、南北乾貨、蔥油餅和青木瓜絲等,不只是食物,更是歷史在味覺上的印記。

桃園市眷村文化發展協會理事長,同時也是全國與桃園市市場聯合總會長的魯李仁,便是忠貞新村的子弟,對忠貞市場有深刻情感。市場是他生活的一部分,也是眷村孩子們的日常場景。

「市場口的車站是附近年輕學生的聚集處,我們以前每天都會在那裡等公車去上學,大家都熟識,但有時也難免血氣方剛的打打鬧鬧。」魯李仁笑著回憶,「眷村的大街小巷我們太熟了,如果有外地人來挑釁,我們抄小路前後包圍,外人絕對逃不出去!」

眷村子弟超團結,打架不是單純為了耍狠,而是像一種「誰都不會落單」的兄弟情義。

歷史藏在每一個角落.細微卻清晰

 早年眷村房舍多無衛浴設備,大家得到市場邊的公廁如廁,男孩甚至還會直接在水井旁洗澡。「以前根本不覺得苦也不會害羞,大家相約一起洗澡很有趣啊。」魯李仁甚至加碼爆料,早年的忠貞市場最特別的活動是在過年期間「合法聚賭」。

「從除夕開始,我們大概一整個星期都去市場賭博,『打字花』、『紅豆寶』都是小時候最棒的回憶。而且爸媽才不會管,因為全家人都在賭!」魯李仁大笑解釋。這樣純粹又鮮活的記憶,是超市與網購永遠無法感受到的。

忠貞新村在 2004 年開始拆遷,2005 年初已全面拆除,原本的屋舍如今多變成住商大樓。雖然眷村不再,但許多舊居民依舊習慣回到忠貞市場買菜、吃飯,順道與老朋友聊上幾句。

2025 年,忠貞市場以新面貌再啟,環境更整潔、動線更清楚,然而熟悉的味道與人情始終沒變,像一條看不見的線,把曾經的點滴緊緊繫在這片土地上。