一起到將軍家串門子! 清大對面新竹赤土崎眷村群這樣玩
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眷村樂生活(圖文:楊沒)
 
從新竹市光復路二段轉進埔頂路,不遠處就是風城這些年蠻夯的觀光據點「將軍村」,這裡是眷村文化再生基地,也是新竹簇新的美食與夜生活聚落。
 

▲將軍村已是新竹近幾年熱門的觀光景點。
 
以眷村聚落修復活化來看,這裡的確被做活了,以文化觀光的價值來說,這個涵括在日據時代新竹六燃地區裡昔時眷村密集的場域,是夠讓人消磨一整天的。
 
這一帶有兩個大停車場 : 光復路二段旁的金城新村停車場與燦坤電子光復店邊的停車場。建議把車停在燦坤旁邊的停車場,因為將軍村所在的赤土崎地區本來有日本海軍的燃料場與油料庫,八年抗戰勝利,日本投降,接著國民政府播遷來台,政府在這處黃土丘坡上規劃了八個眷村安置軍眷,如今眷村雖然大半消失了,故事卻留了下來,逛完了將軍村,還可開車、騎自行車甚或步行,在赤土崎一帶尋覓那些老故事,從這個停車場出發會便給一些。
 
將軍村十幾年前是陸軍金城新村所在地,金城新村是民國四十七年八二三砲戰結束後,政府為安頓輪調金門戰地保家衛國的將校軍官家眷而興建的甲級眷舍,規劃與設計仿照美軍顧問團宿舍,戶戶有庭院,與一般眷村樣式大相逕庭,經交大建築研究所龔書章教授規劃,原在竹北經營咖啡廳的厚實聚落負責全區營運後,呈現一種不能以文創園區定位的新類型園區樣貌。
 
「立正煎餃」的出入口在最大幹道金城一路上,賣的煎餃有高麗菜、韭菜與玉米三種口味,顆顆內餡飽滿扎實,行家的吃法是沾店內酸辣涼皮的醬料,這樣的搭配是一絕。我覺得涼皮做得很道地,而吃辣的人,也可以嘗嘗這裡的川味椒麻麵。
 
幾家精采的店都在金城二路上,方勵為上校舊居現在是「日出咖啡」,你可以點一杯日出或日落(皆單品咖啡),加一份現做的提拉米蘇或咖啡塔,坐在院子裡曬太陽,當然也可以在室內享用,怕吵與不怕吵的,會被安排坐屋前或屋後,規畫很是貼心。隔壁「無酉無慮」是新竹第一家無酒精酒吧,你可選擇有單口即興喜劇演出的晚上來,點一杯東方美人茶調配的「將軍愛說笑」,和健談的年輕老闆聊天。
 
「六月三十冰淇淋」賣的是義式冰淇淋,位在前陸軍通校校長李中賢少將故居內。這家冰淇淋是與在地小農合作的,水果含量達95%,製作手續繁複,還有造型,且口味隨水果產季變化多端。一牆之隔的「已淑福餐酒館」原是張錦錕中將宅邸,張將軍是前陸軍空降司令部司令,八二三砲戰期間他到金門接任師長當天,共軍打了五萬多發砲彈過來,算是幫他「洗塵」,而現在的餐酒館裡賣的調酒,分別以「精忠報國」、「將進酒」、「革命尚未成功」命名,算是為兵馬倥傯的時代留下的註記。
 
▲六月三十冰淇淋。
 
跨過金城二路是將軍村食物森林區,六百多坪的區域裡種了檸檬香茅、化石草等60多種植物,幾年前新竹市政府整地時,還在從前的竹人托兒所原址內發現了一座推測是日據時代蓋的防空掩體,整個區塊都很適合親子旅遊。
 
▲竹人托兒所原址內發現日據時代至今的防空掩體。
 
將軍村村尾的「小而大舌尖上的鮮味美食」Google評價有4.6顆星,菜單上有常見的牛肉麵與排骨麵,也有不常見的無剌鱸魚麵與龍膽石斑魚味增麵,連簡單的炸醬麵與滷味都美味。
 
悠閒地騎著自行車從將軍村尾的建功高中圍牆沿建功路轉建功一路漫遊,沿路早年有文教新村、忠貞新村等眷村,文教新村已經變成文教新城,建新路旁的上忠貞新村已經是雜草蔓生的空地,當年被一夜拆掉的寡婦樓現在似乎只剩草堆了。
 
▲上忠貞新村舊址雜草叢生。
 
▲被一夜拆掉的寡婦樓。
 
沿建功一路轉建美路,遠遠地就可以看見那座大煙囪,這裡是當年日軍六燃場區的緊急發電廠所在地,也是後來的下忠貞新村舊址,走近煙囪,可以看見上頭還佈滿了彈孔,都是當年美軍轟炸新竹時戰機掃射留下的。
 
 
下忠貞新村現在只剩部分殘牆,但大煙囪、大廠房、燃料廠房與辦公廳舍還保存著,已經登錄公告為歷史建物群,廠房裡還發現霜毛蝙蝠,現在由陽明交通大學執行保溫睦鄰駐站計畫中,工作基地「大煙囪下的家」裡不時會有導覽活動。
 
▲「大煙囪下的家」不時會有導覽活動。
 
對面的兩個社區是當年美軍顧問團舊址,一些當地人還記得當年顧問團裡有一座大游泳池,棋盤式排列的黑瓦白牆屋舍都有個小煙囪,與日軍造的大煙囪相映成趣。
 
離開大煙囪,很快就可以轉入公道五上高速公路,雖黃昏已近,但是也許你會選擇返回將軍村去,因為那些酒吧,那些咖啡館充滿文藝氣息的夜生活才要拉開序幕。